Leitende Chefk\u00f6chin, Jurorin des Fernsehsenders Food Network<\/em>, Menschenfreundin. Die in Addis Abeba (\u00c4thiopien) geborene Fariyal zieht mit 16 Jahren zu Studienzwecken in die USA. Dem Wunsch der Familie zufolge, die sie gerne als \u00c4rztin, Anw\u00e4ltin oder Ingenieurin gesehen h\u00e4tte, schlie\u00dft sie ihr Hochschulstudium in klinischer Kinderpsychologie ab. Nachdem sie sich heimlich beworben hatte, erhielt sie nach kurzer Zeit die Zulassung zum Culinary Institute of America<\/em> (CIA), was schon immer ihre gro\u00dfer Wunschtraum gewesen war. Nach ihrem erfolgreichen Abschluss erhielt sie die unglaubliche Chance, im weltber\u00fchmten Drei-Sternerestaurant Noma in Kopenhagen als K\u00f6chin zu arbeiten. Von da an ging es mit ihrer Karriere steil bergauf. Neben ihrem gro\u00dfen Erfolg als Chefk\u00f6chin setzt sie sich an vorderster Front f\u00fcr Schulprojekte in \u00c4thiopien ein. Ihre zusammen mit einem guten Freund gegr\u00fcndete gemeinn\u00fctzige Organisation Take Care of Home<\/em> sammelt seit Jahren Spenden f\u00fcr den Aufbau von Schulen und Wassergewinnungsanlagen in ihrem Geburtsland.<\/p>\n\n\n\n Ich bin damals in die USA gezogen, um \u00c4rztin zu werden, und damit in die Fu\u00dfstapfen meiner gr\u00f6\u00dferen Br\u00fcder zu treten, weil dies der Wunsch meiner Mutter war. Mein gr\u00f6\u00dfter Traum war es allerdings schon immer, Chefk\u00f6chin zu werden. Nach dem Studium habe ich eine Weile im Klinikum gearbeitet, aber ich habe schnell erkannt, dass mich die Krankheiten meiner kleinen Patienten emotional zu sehr belasteten. Ab dem Zeitpunkt ist mir einmal mehr klargeworden, dass ich dem Ruf folgen sollte, den ich schon immer leise in mir geh\u00f6rt habe. Und dieser kraftvolle Traum hat mir glasklar aufgezeigt, was wirklich gl\u00fccklich macht, und was f\u00fcr mich der richtige Platz auf dieser Welt ist. Schon als Kind habe ich au\u00dferdem von einer Arbeit getr\u00e4umt, mit der ich anderen Menschen helfen kann. Deshalb dachte ich auch zun\u00e4chst, dass \u00c4rztin f\u00fcr mich der passende Beruf sei. Aufgrund meines gro\u00dfen Erfolgs als Chefk\u00f6chin kann ich heute auf andere Weise Menschen helfen: Mit der von mir gegr\u00fcndeten Hilfsorganisation kehrte ich in mein Ursprungsland zur\u00fcck, um so vielen Kindern wie m\u00f6glich den Zugang zur Schulbildung m\u00f6glich machen. Au\u00dferdem z\u00e4hle ich als schwarze und muslimische Chefk\u00f6chin zur Minderheit von 6\u00a0% aller Chefk\u00f6ch:innen in den USA und setze mich mit viel Engagement f\u00fcr Jobchancen f\u00fcr andere schwarze Frauen ein.<\/p>\n\n\n\n2. Die kraft eines traums<\/h2>\n\n\n\n