Chef ejecutiva, jueza del canal de televisi\u00f3n Food Network<\/em>, fil\u00e1ntropa. Nacida y criada en Ad\u00eds Abeba (Etiop\u00eda), a los 16 a\u00f1os se traslad\u00f3 a Estados Unidos para completar sus estudios. Siguiendo las expectativas de su familia, que esperaba que fuera m\u00e9dica, abogada o ingeniera, se licenci\u00f3 en psicolog\u00eda cl\u00ednica infantil. Al poco tiempo, sin embargo, solicit\u00f3 en secreto ser admitida en el Culinary Institute of America<\/em> (CIA), su gran anhelo desde hac\u00eda mucho tiempo. Fue admitida, termin\u00f3 con \u00e9xito sus estudios y logr\u00f3 la incre\u00edble oportunidad de colaborar con el restaurante de tres estrellas m\u00e1s famoso del mundo, Noma, en Copenhague. A partir de ah\u00ed, su carrera se convirti\u00f3 en un \u00e9xito tras otro. Adem\u00e1s de su carrera en el mundo de la restauraci\u00f3n, tambi\u00e9n participa en primera l\u00ednea en proyectos de apoyo a la escolarizaci\u00f3n en Etiop\u00eda: con la ONG Take Care of Home<\/em>, fundada junto con un amigo muy querido, recauda fondos para la construcci\u00f3n de escuelas y sistemas de agua potable en su tierra natal desde hace a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Me mud\u00e9 a Estados Unidos para ser m\u00e9dico, siguiendo los pasos de mis hermanos mayores, porque eso era lo que mi madre esperaba. Mi gran sue\u00f1o, sin embargo, siempre ha sido ser chef. Despu\u00e9s de graduarme intent\u00e9 trabajar para lo que hab\u00eda estudiado, pero ese tipo de dolor y compromiso emocional no era para lo que estaba hecha. Una vez m\u00e1s entend\u00ed que era momento de escuchar ese deseo que siempre hab\u00eda sentido en mi interior. Esta es la fuerza de un sue\u00f1o: te hace ver con claridad cristalina lo que te hace feliz, lo que te hace sentir que est\u00e1s en el lugar adecuado. Cuando era ni\u00f1a tambi\u00e9n so\u00f1aba con un trabajo que me permitiera ayudar a la gente. Por un momento pens\u00e9 que la medicina era el camino correcto. Hoy he encontrado el modo de hacerlo precisamente gracias a mi \u00e9xito como chef: por un lado, con mi ONG vuelvo a mi tierra para intentar que la escolarizaci\u00f3n sea accesible para el mayor n\u00famero posible de ni\u00f1os y ni\u00f1as. Por el otro, como chef mujer, negra y musulmana, representante de menos del 6 % de todos los chefs ejecutivos de EE. UU., hago todo lo posible para ayudar a otras mujeres negras a encontrar oportunidades en este mundo.<\/p>\n\n\n\n2. El poder de un sue\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n