{"id":88792,"date":"2024-10-28T15:35:41","date_gmt":"2024-10-28T14:35:41","guid":{"rendered":"https:\/\/yaleaeyewear.com\/sorelle-passera-loving-yourself\/"},"modified":"2024-10-28T15:51:14","modified_gmt":"2024-10-28T14:51:14","slug":"sorelle-passera-loving-yourself","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yaleaeyewear.com\/fr\/sorelle-passera-loving-yourself\/","title":{"rendered":"Sorelle Passera: Se sentir bien dans sa peau"},"content":{"rendered":"\n

Une histoire sans fard du plus savoureux des langages universels, capable d’unir des \u00e9l\u00e9ments extr\u00eamement diff\u00e9rents dans un \u00e9quilibre subtil et magique.<\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

En partant d’un des st\u00e9r\u00e9otypes sexistes par excellence – la femme dans la cuisine – les deux s\u0153urs parviennent \u00e0 raconter une histoire d’inclusion, d’\u00e9mancipation, de joie de vivre et d’acceptation de la diff\u00e9rence<\/strong>. En effet, elles sont en cuisine et s’amusent beaucoup avec ce projet qui, \u00e0 travers la nourriture, parle de l’histoire, des racines, de la capacit\u00e9 \u00e0 accueillir et \u00e0 prendre soin des autres<\/strong>. Recette apr\u00e8s recette, elles prouvent, m\u00eame aux plus sceptiques, que l’on peut pr\u00e9server les traditions, sans crainte de s’ouvrir \u00e0 la diversit\u00e9, que le monde a toujours repos\u00e9 sur un magnifique \u00e9quilibre fait d’\u00e9changes qui nous ont tous enrichis. Vous pensez qu\u2019il s\u2019agit d\u2019un r\u00e9cit romanc\u00e9\u00a0? Pensez \u00e0 la Route des \u00c9pices.<\/p>\n\n\n\n

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La meilleure recette jamais cuisin\u00e9e\u00a0? Une caresse au bon moment, un pique-nique surprise sur le tapis du salon, quelque chose de beau et d\u2019inattendu, sur lequel on tombe l\u00e0-m\u00eame o\u00f9 tout le monde nous dit qu’il n’y a rien de beau.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Lorsqu’on rencontre les s\u0153urs Passera, le plus beau est que, malgr\u00e9 leur lien symbiotique<\/strong>, elles parlent une langue qui leur est propre, elles se comprennent d’un simple regard, elles ont aussi le super pouvoir de ne pas vous faire sentir \u00e0 part, ne serait-ce qu’un seul instant<\/strong>. Elles sont comme \u00e7a, douces et accueillantes, jusqu’au plus profond de leur \u00eatre et de leur \u00e2me. Aujourd’hui, nous allons en savoir plus sur leur projet qui, tout en parlant de recettes, entre une pinc\u00e9e de sel et un soup\u00e7on de sucre, explique comment, avec de tout petits gestes de r\u00e9confort, tout le monde pourrait finalement \u00eatre plus heureux.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Sorelle Passera\u00a0: de quoi s’agit-il\u00a0?<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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\u00ab\u00a0Nous sommes Gigi et Marisa Passera, alias @SorellePassera, et nous sommes bel et bien des s\u0153urs de nom, de c\u0153ur et de fait. D’aussi loin que l’on se souvienne, c’est-\u00e0-dire depuis l’\u00e9poque des soupes de p\u00e2tes alphabet, <\/em>la nourriture a \u00e9t\u00e9 notre ab\u00e9c\u00e9daire des \u00e9motions, la forme la plus naturelle que nous connaissions pour donner et recevoir de l’attention et de l’amour<\/em><\/strong>.<\/em> <\/em><\/strong>Ensemble, nous prenons plaisir \u00e0 cuisiner des mots, des livres, des programmes t\u00e9l\u00e9vis\u00e9s et des \u2019petits r\u00e9conforts\u2019, qui sont pour nous tous ces biens pr\u00e9cieux qui remplissent les yeux et le ventre, et font briller le c\u0153ur.<\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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La meilleure recette jamais cuisin\u00e9e, c\u2019est une caresse au bon moment, un pique-nique surprise sur le tapis du salon, quelque chose de beau et d\u2019inattendu, que l\u2019on d\u00e9couvre chez nous ou \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur, m\u00eame l\u00e0 o\u00f9 tout le monde nous dit qu’il n’y a rien de beau.\u00a0<\/em><\/strong>\u00c0 travers l’accueil et le partage, dans notre cuisine, nous avons \u2019p\u00e9tri\u2019 les liens les plus importants et les plus solides de notre vie.\u00a0\u00bb\u00a0<\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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La magie et le pouvoir de la nourriture tiennent au fait que dans diverses parties du monde, dans des endroits tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s et culturellement diff\u00e9rents, les m\u00eames plats sont cuisin\u00e9s, ce qui signifie que nous sommes beaucoup plus proches que nous ne le pensons. <\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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Dans le monde de plus en plus glamour de la gastronomie, votre projet se pr\u00e9sente comme un r\u00e9cit personnel de la vie de tous les jours, sans fioritures et avec beaucoup, beaucoup d’\u00e2me. Le plus extraordinaire, c’est qu’il s’agit d’un espace totalement d\u00e9nu\u00e9 de condescendance, o\u00f9 l’on partage pour le simple plaisir de partager, \u00e0 des ann\u00e9es-lumi\u00e8re de ces histoires vues et revues, con\u00e7ues pour attirer les likes. Qu\u2019est-ce qui vous a pouss\u00e9es \u00e0 vous lancer dans cette aventure\u00a0?<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00ab <\/em>Ensemble, nous avons un projet qui, en g\u00e9n\u00e9ral, est la vie<\/em><\/strong>, et m\u00eame si nous avons des engagements et des chemins s\u00e9par\u00e9s, nous aimons parfois donner de l’espace \u00e0 un langage qui nous est propre et que nous d\u00e9clinons de plusieurs fa\u00e7ons. L\u2019une d\u2019elle est la cuisine. D\u00e8s notre plus jeune \u00e2ge, nous avons cuisin\u00e9 l’une pour l’autre, souvent pour faire la paix. Lorsqu\u2019on se disputait, le moyen le plus simple de se r\u00e9concilier \u00e9tait de demander\u00a0: \u2019Tu veux un peu de pur\u00e9e de pommes de terre\u00a0?\u2019. Et l’autre r\u00e9pondait\u00a0: \u2019Oui, mais je fais aussi des boulettes de viande\u2019, et l\u00e0 on se mettait \u00e0 cuisiner. Pour nous, <\/em>tout s\u2019adoucissait au milieu des ar\u00f4mes et des \u00e9pices\u00a0: une cuiller\u00e9e de pur\u00e9e \u00e9quivalait \u00e0 un bisou, si bien que \u2019je te donne trois cuiller\u00e9es de pur\u00e9e\u2019 revenait \u00e0 dire \u2019je te fais trois bisous\u2019<\/em><\/strong>. La nourriture est le moyen qui nous permet toujours d’interagir avec le monde, avec nos amis et m\u00eame avec des inconnus. \u00c0 table, nous avons connu des personnes venant de r\u00e9alit\u00e9s diff\u00e9rentes et qui font d\u00e9sormais partie de notre famille. La nourriture est un langage universel. Les gens se mettent aux fourneaux et cela suffit pour qu\u2019ils se comprennent, m\u00eame s’ils ne parlent pas la m\u00eame langue. C’est le moyen le plus simple de communiquer et de se rapprocher les uns des autres.\u00a0\u00bb<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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D\u00e8s notre plus jeune \u00e2ge, nous n\u2019avons cess\u00e9 de cuisiner l’une pour l’autre, souvent pour faire la paix. Lorsqu\u2019on se disputait, le moyen le plus simple de se r\u00e9concilier \u00e9tait de demander\u00a0: Tu veux un peu de pur\u00e9e de pommes de terre?<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

En effet, dans un monde o\u00f9 l’hyperbole est la norme, vous choisissez de parler de petits bonheurs et de petits r\u00e9conforts<\/strong>. Parlez-nous du caract\u00e8re sentimental et ironique qui se cache derri\u00e8re les deux hashtags du projet @SorellePassera.<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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#PetitsR\u00e9conforts est un hashtag qui repr\u00e9sente tout ce que nous sommes capables de donner et que nous aimerions recevoir.\u00a0 <\/em><\/strong>Des choses simples, en fait. Nous avons choisi ce hashtag en pensant au Saint-Bernard qui arrive avec son tonnelet d\u2019eau de vie juste au moment o\u00f9 vous risquez de mourir de froid. Sauf que nous, dans le tonnelet, nous y mettons des escalopes de veau pan\u00e9es. Blague \u00e0 part, ce que nous voulons vous dire, c’est qu’il est important de recevoir du r\u00e9confort dans un moment de d\u00e9prime.\u00a0 <\/em>Le r\u00e9confort est la chose la plus importante dans la vie de tout un chacun, c’est la v\u00e9ritable d\u00e9monstration de l’amour<\/em><\/strong>, et il faut peu de choses pour en donner.<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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#PetitsBonheursEnP\u00e9riodeSombre est une \u00e9volution du #PetitsR\u00e9conforts,<\/em><\/strong> n\u00e9 pendant le confinement. Aujourd’hui, nous avons tendance \u00e0 l\u2019oublier, mais \u00e7a a \u00e9t\u00e9 une p\u00e9riode terrible de l’histoire.\u00a0 Nous \u00e9tions tous clo\u00eetr\u00e9s chez nous, nous ne pouvions rien faire, et la seule chose qui \u00e9gayait un peu la journ\u00e9e, c’\u00e9tait d’allumer le four, de p\u00e9trir, de faire lever une focaccia. On a tous fait \u00e7a. <\/em>Ce sont les petits bonheurs qui nous sauvent la journ\u00e9e et donnent un sens \u00e0 la vie.<\/em><\/strong> Nous pensions qu’une fois la crise du Covid termin\u00e9e, ce hashtag ne serait plus n\u00e9cessaire, mais malheureusement l’actualit\u00e9 nous montre que nous avons encore besoin de nombreux petits antidotes pour nous prot\u00e9ger et nous donner de la force, car les heures sombres que traverse le monde semblent ne jamais s\u2019arr\u00eater.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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Les petits bonheurs en p\u00e9riode sombre ne regardent gu\u00e8re nous-m\u00eames, mais, comme les r\u00e9conforts, il s’agit de gestes de g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9. Faire quelque chose pour les autres, c’est ce qui nous sauve vraiment la vie et la rend pr\u00e9cieuse.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Vous voyez la nourriture comme un acte d’amour, mais aussi comme une forme gourmande et parfum\u00e9e de r\u00e9sistance \u00e0 une logique sociale de plus en plus individualiste?\u00a0<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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\u00ab <\/em>L’individualisme est ce que nous avons le plus de mal \u00e0 supporter dans notre soci\u00e9t\u00e9.<\/em><\/strong> Apprendre \u00e0 donner, m\u00eame un tout petit peu, est donc une mani\u00e8re concr\u00e8te de s’opposer \u00e0 la logique rampante du conflit. <\/em>La nourriture<\/em><\/strong>, si l’on veut bien comprendre les r\u00e9alit\u00e9s qui la sous-tendent,<\/em> est un excellent moyen d’apprendre \u00e0 conna\u00eetre les autres.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

La magie et le pouvoir de la nourriture tiennent au fait que dans diverses parties du monde, dans des endroits tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s et culturellement diff\u00e9rents, les m\u00eames plats sont cuisin\u00e9s, ce qui signifie que nous sommes beaucoup plus proches que nous ne le pensons, que les barri\u00e8res sont absolument \u00e0 abattre, car quand nous nous mettons \u00e0 table, nous sommes exactement pareils<\/em>.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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On le fait avec des traditions diff\u00e9rentes, mais on cuisine le m\u00eame plat. Et pour les m\u00eames raisons, soit dit en passant, qui sont de <\/em>se r\u00e9unir, de s’aimer et de profiter d’un moment de bonheur avec les personnes que l’on aime<\/em><\/strong>.C\u2019est \u00e7a le c\u00f4t\u00e9 magique.\u00a0\u00bb<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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L’individualisme est ce que nous avons le plus de mal \u00e0 supporter dans notre soci\u00e9t\u00e9. Apprendre \u00e0 donner, m\u00eame un tout petit peu, est donc une mani\u00e8re concr\u00e8te de s’opposer \u00e0 la logique rampante du conflit.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Vous avez toujours eu une complicit\u00e9 extraordinaire, vous auriez pu facilement oublier le reste du monde. Au lieu de cela, vous nous proposez une d\u00e9clinaison du concept de #sisterhood avec une incroyable sensibilit\u00e9 \u00e0 l’\u00e9gard de la diversit\u00e9, des autres,…<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n
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\u00ab\u00a0Pouvoir compter sur une s\u0153ur, qu’elle soit biologique ou de c\u0153ur, c’est pouvoir vivre sa vie comme on l’entend, car quoi que le monde nous dise, on a toujours un endroit s\u00fbr o\u00f9 se r\u00e9fugier et o\u00f9 l’on se sent la bienvenue. C’est ce qui vous donne la force de poursuivre votre histoire.\u00a0 L\u00e0 on parle du lien qui nous unit, mais la fa\u00e7on dont nous vivons nos propres exp\u00e9riences est la m\u00eame que celle avec laquelle nous essayons d’accueillir le reste du monde. <\/em>L’hospitalit\u00e9 est un pilier de notre famille.<\/em><\/strong> \u00c0 table, nous avons connu des personnes venant de r\u00e9alit\u00e9s diff\u00e9rentes, avec lesquelles nous avons partag\u00e9 un plat et qui font d\u00e9sormais partie de notre famille.<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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De cette mani\u00e8re, les traditions familiales se multiplient, car nous empruntons \u00e9galement des \u00e9l\u00e9ments \u00e0 d’autres familles, lesquelles ont entre-temps \u00e9t\u00e9 int\u00e9gr\u00e9es \u00e0 la n\u00f4tre. <\/em>Nous racontons un monde d’inclusion <\/em><\/strong>qui v\u00e9hicule un message simple\u00a0:<\/em> si nous parvenions vraiment \u00e0 remplir nos journ\u00e9es de petits r\u00e9conforts, de petits bonheurs dans les moments sombres, tout le monde serait plus heureux.<\/em><\/strong> Un peu de magie, un peu comme des apprentis sorciers, sans qu’il soit n\u00e9cessaire d’\u00eatre de grands experts. <\/em>Faire quelque chose pour les autres, c’est ce qui nous sauve vraiment la vie et la rend pr\u00e9cieuse<\/em><\/strong>. Nous l’exprimons \u00e0 travers la nourriture, mais toute forme de gentillesse est la bienvenue.\u00a0\u00bb<\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u00c0 table, nous avons connu des personnes venant de r\u00e9alit\u00e9s diff\u00e9rentes, avec lesquelles nous avons partag\u00e9 un plat et qui font d\u00e9sormais partie de notre famille. Faire quelque chose pour les autres, c\u2019est ce qui rend la vie pr\u00e9cieuse.\u00a0<\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

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