Executive Chef, giudice per il canale televisivo Food Network<\/em>, filantropa. Nata e cresciuta ad Adis Abeba (Etiopia), a 16 anni si trasferisce negli Stati Uniti per completare gli studi. Seguendo le aspettative della famiglia, che si aspettava di vederla diventare medico, avvocato o ingegnere, si laurea in psicologia clinica infantile. Dopo un breve periodo, tuttavia, presenta di nascosto domanda di ammissione al Culinary Institute of America<\/em> (CIA), suo grande desiderio da sempre. Ottiene l\u2019ammissione, termina con successo gli studi e si conquista l\u2019occasione incredibile di una collaborazione con il tristellato pi\u00f9 famoso del mondo, il Noma a Copenaghen. Da l\u00ec la sua carriera \u00e8 un crescendo di successi. Oltre alla carriera nel mondo della ristorazione, \u00e8 impegnata in prima linea in progetti a sostegno della scolarizzazione in Etiopia: con la ONG Take Care of Home<\/em> fondata assieme ad un carissimo amico, da anni raccoglie fondi per la costruzione di scuole e sistemi per l\u2019acqua potabile, nella sua terra natale.<\/p>\n\n\n\n Mi sono trasferita in America per diventare medico seguendo le orme dei miei fratelli maggiori, perch\u00e9 era quello che mia madre si aspettava. Il mio grande sogno, per\u00f2, \u00e8 sempre stato essere uno Chef. Dopo la laurea mi sono messa alla prova con quella professione, ma quel tipo di dolore e coinvolgimento emotivo, non era quello per cui ero strutturata. Una volta in pi\u00f9, ho capito che era tempo di dare ascolto a quel desiderio che sentivo dentro da sempre. \u00c8 questa la forza di un sogno, ti fa vedere in modo cristallino cosa ti rende felice, cosa ti fa sentire al posto giusto nel mondo. Da piccola sognavo anche un lavoro che mi permettesse di aiutare le persone. Per un attimo ho pensato che il medico fosse la strada giusta. Oggi ho trovato il modo di farlo proprio grazie al mio successo come chef: da una parte, con l\u2019ONG che ho fondato, ritorno alla mia terra di origine cercando di rendere accessibile, per quanti pi\u00f9 ragazzi possibile l\u2019accesso alla scolarizzazione. Dall\u2019altro, come chef donna, di colore e musulmana, rappresentante di meno del 6% di tutti gli Executive Chef negli USA, faccio di tutto per aiutare altre donne di colore a trovare opportunit\u00e0 in questo mondo.<\/p>\n\n\n\n2. La forza di un sogno<\/h2>\n\n\n\n