Executive Chef, juiz para o canal de televis\u00e3o Food Network<\/em>, filantropa. Nasceu e cresceu em Adis Abeba (Eti\u00f3pia), com 16 anos foi viver para os Estados Unidos da Am\u00e9rica para terminar os estudos. Para seguir as expectativas da fam\u00edlia, que esperava que ela fosse m\u00e9dica, advogada ou engenheira, licenciou-se em psicologia cl\u00ednica infantil. Contudo, ap\u00f3s um breve per\u00edodo, apresentou candidatura para admiss\u00e3o no Culinary Institute of America<\/em> (CIA), seu grande sonho desde sempre. Conseguiu entrar, terminou os estudos com sucesso e obteve uma oportunidade incr\u00edvel para colaborar com o tr\u00eas estrelas mais famoso no mundo, o Noma em Copenhaga. A partir da\u00ed, a sua carreira \u00e9 um crescendo com muitos sucessos. Para al\u00e9m da carreira no mundo da hotelaria, est\u00e1 empenhada em primeira linha, em projetos de apoio \u00e0 escolariza\u00e7\u00e3o na Eti\u00f3pia: com a ONG Take Care of Home <\/em>fundada com um seu grande amigo. Desde h\u00e1 v\u00e1rios anos, recolhe fundos para a constru\u00e7\u00e3o de escolas e sistemas de \u00e1gua pot\u00e1vel na sua terra natal.<\/p>\n\n\n\n Mudei-me para os EUA para ser m\u00e9dica, para seguir o caminho dos meus irm\u00e3os mais velhos, porque era isso que a minha m\u00e3e esperava. Mas, o meu grande sonho foi sempre o de ser uma chefe de cozinha. Ap\u00f3s a licenciatura pus-me \u00e0 prova nessa profiss\u00e3o, mas esse tipo de dor e envolvimento emotivo, n\u00e3o era para o que estava talhada. Uma vez mais, entendi que era altura de ouvir o desejo que sentia dentro de mim desde sempre. Essa \u00e9 a for\u00e7a de um sonho, que deixa ver de forma cristalina aquilo que nos faz feliz, o que nos faz sentir no s\u00edtio certo no mundo. Desde pequena sonhava tamb\u00e9m com um trabalho que me permitisse ajudar as pessoas. Por um instante pensei que a medicina fosse o caminho certo. Hoje, encontrei o modo de torna-lo meu gra\u00e7as ao meu sucesso como chefe de cozinha: de um lado, com a ONG que fundei regresso \u00e0 minha terra de origem tentando tornar acess\u00edvel o acesso \u00e0 escolariza\u00e7\u00e3o ao maior n\u00famero de crian\u00e7as. Por outro lado, como chefe de cozinha mulher, de cor e mu\u00e7ulmana, representante de menos de 6% de todos os Executive Chef nos EUA, fa\u00e7o de tudo para ajudar outras mulheres de cor a encontrar oportunidades neste mundo.<\/p>\n\n\n\n2. A for\u00e7a de um sonho<\/h2>\n\n\n\n